Bufalo imbieras Vietnamas

Vietnamo buivolo imbieras

Buivolių imbieras  yra tradicinė  imbiero veislė, garsėjanti vaisių ir žolelių aromatu. Tai sudėtingas imbieras , pasižymintis sodriu skoniu , pasižyminčiu stipriu aitrumu ir neįtikėtinomis gėlių natomis.

Buivolių imbieras (pavadintas bizonų, klajojančių regione, iš kurio jis kilęs) yra kilęs iš šiaurinio Vietnamo kalnų, Cao Bang regiono. Išskirtinis jo bruožas ir unikalumas yra tas, kad šis  imbieras yra  maltas visas.

Skirtingai nuo daugumos kitų komerciškai prieinamų imbierų, mišinyje išsaugoma žievelė, todėl sukuriamas nuostabus skonių derinys. Rezultatas – stiprus kalendros poskonis ir gilesni vaisių aromatai . Sugrįžtantis imbiero aštrumas yra dar gardesnis ir suteikia ryškesnį žolelių pojūtį.

🍴 : Kariai, padažai, čatniai ir naminiai pyragaičiai. Be to, gėrimai – tiek karšti, tiek kokteiliuose.

👅 : le gingembre buffle du vietnam est étonnamment épicé, avec des notes d’ananas, d’herbes fraîches et un final citronné. une chaleur qui s’installe progressivement mais qui reste intense. un délice.