Gurmaniška druska
Rožinė ir žalioji paprika

Rinkitės pavasarinę druską su gėlių aromatu!

Ar kada nors ragavote rožių druskos ? Šią gurmanišką druską pagyvina tobulas rožių ir žaliųjų pipirų derinys. Svarstant, ką gaminti su rožėmis, nesitikėtumėte, kad jos derinimas su jūros druska ir pipirais sukurs tokį atvirą pagardą jūsų gomuriui.

Koks rožių žiedlapių vaidmuo gaminant maistą?

Galbūt svarstote, ar kalbame apie tas pačias rožes, naudojamas kulinarijoje ir kurias auginate savo sode? Atsakymas yra „taip“, visos rožės yra valgomos ir gali būti naudojamos tiek kulinarijoje, tiek kosmetikoje! Vienintelė esminė taisyklė – jūsų rožės turi būti auginamos be jokių pesticidų ir apsaugotos nuo ligų, tokių kaip amarai ar grybeliai… Yra labai daug rožių , o prancūzų virtuvėje jos daugiausia naudojamos kepiniams pagardinti ar papuošti. 

Kas yra žalioji paprika?

Aukso lapai naudojami kaip maisto puošmena. Auksas iš tiesų yra valgomas ir nealergizuojantis metalas, kurį visada reikėtų vartoti gryna forma. Jis naudojamas kaip maisto dažiklis tiek pikantiškuose, tiek saldžiuose patiekaluose ir net kai kuriuose prabangiuose gėrimuose, pavyzdžiui, šampane. 

Kaip naudoti rožių druską ir žaliuosius pipirus?

Norint išgauti prabangius, auksinius ir blizgančius patiekalus , unikalus, tikras auksas su pipirais sukuria akį traukiantį ir nuostabiai aromatingą prieskonių druskos mišinį. Idealiai tinka salotoms ir mėsai.