Zanzibaro gvazdikėliai

Pembos gvazdikėliai 

Šios Pembos gvazdikėliai kupini aštrumo. Giliai apetitą žadinantis, sensacingas ir dangiškas aromatas, derinamas su putojančiu saldumu. Be to, kadangi Pembos gvazdikėliuose yra žymiai didesnis eterinių aliejų procentas nei kitose veislėse, šios išskirtinės savybės yra dar ryškesnės.

🍴: Troškinta mėsa arba karštas vynas. Jie puikiai papildo keptą mėsą ir daržoves. Jais taip pat galima užbarstyti desertų, kad jie būtų pikantiškesni. Jei mėgstate karštą vyną, šie gvazdikėliai yra būtini bet kokiam šventiniam receptui.

👅: Kilę iš vietos, garsėjančios gvazdikėliais, jų skonis pateisina šį išskirtinumą. Zanzibaro gvazdikėliai pasižymi sodria šiluma, pikantišku saldumu, mėtiniu švytėjimu ir kitokiu ryškumu nei įprasti gvazdikėliai. Ananasų natos taip pat pagyvina pojūčius.

ces célèbres clous de girofle poussent sur l’île de pemba, à zanzibar, en tanzanie. ils sont cueillis à la main par les agriculteurs juste avant qu’ils ne soient prêts à fleurir. la cueillette des clous de girofle à ce stade tardif donne un goût plus profond et plus intense. après la cueillette, ils sont séchés au soleil, ce qui fait passer leur couleur du rose au brun.